Snowy Apple Pie with Almond Crust

Salah satu dessert (kalo ngga boleh dibilang cemilan) favorit. Bikinnya gampang & cepet sebenernya, asal bisa manage waktu untuk prepare bahan2nya. Pie crust atau kulitnya bisa dibuat jauh hari sebelumnya, jadi tinggal siapin filling & langsung panggang.

Bahan Filling:
4 buah apel malang/apel fuji/granny smith, kupas, potong dadu.
1 sdm kayumanis bubuk.
80 gr gula palm (bisa ditambahkan hingga 100 gr kalau apel yang dipakai jenis yg asam).
2 sdm maizena.
1/2 sdt garam.

Untuk crust:
Bisa dilihat disini: Resep Pie Crust

Cara Membuat:

• Campur & aduk jadi satu hingga rata.
• Tuangkan filling ke kulit pie yang sudah disiapkan.
• Untuk bikin lattice atau anyamannya bisa pakai sisa adonan kulit pie yang digilas tipis. 
• Hias bagian atas pie. olesi dengan kuning telur, panggang di oven hingga kekuningan.