Showing posts with label Cemilan Sehat. Show all posts
Showing posts with label Cemilan Sehat. Show all posts

Wednesday, May 25, 2016

Mozza Nugget Bombs



Sore2 ngga ada kerjaan, buka tutup kulkas puluhan kali, bosan melanda.. Akhirnya bersih2 freezer & nemu fillet paha ayam setengah kilo.. Buka chiller, nemu mozzarella yang tinggal setengah.. Ya sudah bikin yang gampang & cepet aja.. Mozzarella Nugget Bombs.. Wuih.. Jadi 15 potong & tinggal sisa 2 pcs dalam sekejap.. "Besok bikin lagi ya mah", kata anak lanang..


Monday, September 28, 2015

Thursday, September 3, 2015

Laughing Nemo

Kenapa namanya Laughing Nemo? Karena bolu nya ngakak banget & motifnya kaya clown fish di film Finding Nemo. Hasil praktek resep mengarang indah, tepung maizena dibanyakin biar lebih lembut ringan, ditambahin satu kuning telur karena no emulsifier.


Wednesday, September 2, 2015

Chocolate Swiss Roll

Agak agak tricky bikin choco swiss roll ini.. Coklat bubuk bikin kue nya jadi ngga se lentur kalo pake resep cheesy swiss roll.. Terlalu lama manggang, kulit akan lebih cepet kering/pecah, kurang waktu pemanggangan, coklat bikin kue lengket kemana mana.. Jadi kuncinya, harus pas waktu manggangnya dan harus bener2 diawasin.. 


Donat Kepang MIni

Donat Kepang Mini, panjangnya masing2 cuma 5-6 cm.. 250 gram terigu bisa jadi kurang lebih 15 potong.. Alternatif lain kalo bosan sama bentuk donat yang mainstream bolong di tengah..



Baked Asparagus

Makanan se-seksi ini bahannya cuma 3 macem.. Cepet bikinnya, enak, sehat & bikin kenyang.. Kalo bikin ini, asparagus 2 iket bisa sendirian ngabisinnya..